新規会員登録はこちら パスワードを忘れた場合はこちら

ファシリテーター紹介

サカイ 優佳子

サカイ ユカコ

得意分野:教育
     食、食育、アイディアの現実化
おすすめの1冊:「2030年ジャック・アタリの未来予測」:「欧州の頭脳」と称されるジャック・アタリ氏。予測される最悪の事態を回避するために私たち一人一人が持つべき心構えが書かれています。未来から今の自分を見る視座をもらい、一人の力は小さくても、まずは一歩を踏み出してみようという気持ちになりますよ。

FOOD ACTIVIST。持続可能な食の未来を目指して活動しています。読書会では、食を含む、よりよい未来をともに考え、日々の暮らしの中でできることを行動に移す場づくりをしていきたいと思っています。

本を通じて、人との出会いを楽しみ、対話を重ねることで、より良い未来をともに考えていきましょう!

PROFILE

外資系金融機関、アートプロデュース会社勤務を経て、娘の重度のアトピーから専業主婦なった経験から、食の大切さを再認識、食の世界に。
「一人一人の食を束ねることで、未来の社会に働きかけることができる」という思いの元に、広い意味での食育活動を全国で行う。
特に、食品ロス削減、省エネ、もしもの時の備えにもなる乾物を未来食と捉え、その普及に力を入れている。
著書、テレビなどメディア出演多数。近著に「乾物マジックレシピ」(山と渓谷社、2018年10月29日発売)。
DRYなFOOD乾物でDRYなLAND砂漠を潤すイベント「乾物カレーの日」で、第13回ロハスデザイン大賞受賞。
ヨーガ療法士の資格取得に向けても勉強中。

URL

開催情報

シェアreadingの会<「日本の郷土食~風土と食〜」を考え...

2018年12月22日(土)
11月のテーマは、「発酵を考える」。海外からも注目を浴びている日本の発酵文化について語りましょう!

神奈川県

シェアreadingの会<「発酵を考える」一緒に読んで考え話...

2018年11月24日(土)
11月のテーマは、「発酵を考える」。海外からも注目を浴びている日本の発酵文化について語りましょう!

神奈川県

シェアreadingの会<「肉を食べる」について一緒に読んで...

2018年10月26日(金)
10月のテーマは、「肉を食べる」。肉の育て方、ジビエ、害獣処理、肉をめぐる環境問題などなど、、。一緒に読んで考えて語りま...

神奈川県

シェアreadingの会<「種」について一緒に読んで考え話す...

2018年09月30日(日)
9月のテーマは、「種」。種子法、種苗法など種についての話題アレコレ。一緒に読んで考えて語りませんか?

神奈川県

シェアreadingの会<海・魚・食についてじっくり考えてみ...

2018年07月21日(土)
7月のテーマは、<海・魚・食>。海の日のある7月に海を考え深めてみませんか。

神奈川県

シェアreadingの会in祖師ケ谷大蔵<海・魚・食について...

2018年07月19日(木)
7月のテーマは、<海・魚・食>。海の日のある7月に海を考え深めてみませんか。

東京都

シェアreadingの会<これからの食について考えてみません...

2018年06月23日(土)
今回のテーマは、これからの食。食の周りの課題や懸念、新しい動きなどをともに探っていきましょう!

神奈川県

これからの食を考える読書会

2018年06月14日(木)
食をテーマにした本を介して、これからの食のあり方、関わり方についての対話を深める読書会です。

東京都

サステイナブルということについて考えてみませんか?

2018年05月27日(日)
今回のテーマは、サステイナブル/持続可能性。この言葉を聞いた時、どんなことを思い浮かべますか。

神奈川県

開催レポート

発酵は深い!
2018年11月24日(土)

発酵を暮らしに取り入れていくことは、もしかしたら考え方、生き方までも変えていくことになるのかもしれない。 そんなことまで感じさせる深い読書の機会になりました。

神奈川県

肉を食べる!盛り上がりました
2018年10月26日(金)

「肉を食べる」というテーマでの読書会、平日開催ながら4名の方にご参加いただきました。 初めてご参加の方もいらっしゃいましたが、肉を食べることについて、いろいろな角度から大いに対話が盛り上がりました。 これも本を介するからこそ!

神奈川県

種をテーマにシェアReading!
2018年09月30日(日)

9月30日、台風がくることでのキャンセルもありましたが、無事開催。 種子法廃止でコメはどうなるのか? 種苗法の改正で自家採種が違法となってしまうのか? ゲノム編集って一体どういうこと? 固定種って何? 土だけじゃない、種から考えないと美味しい野菜は作れない? などなど、本をともに読むことで、対話が弾みました。

神奈川県

漁業をめぐる課題に特化して、本を5冊読みました!
2018年07月21日(土)

前回のテーマが「食」と大きかったので、もう少し絞って読書会をしたいといご要望もあり、今回のテーマは「海・魚・食」。 食の仕事をしている私ですが、このテーマに沿って集中的に本を読む中で、日本の漁業について知らなかったことや、おもしろい視点を得たこともあり、「漁業問題に特化してやってみませんか?」とお声がけしたところご賛同をいただいての絞った5冊。 世界で漁業が儲かる産業になっている中で、日本だけが衰退産業となっている不思議。 養殖の現状や問題点。 持続可能な漁業に向けて何が必要か。 そして、参加者のお一人が持ってきてくれた漁業関係の記事を皆で読み、出口ありきの漁業進出についても考えることになりました。 「魚を食べているとは言っても、海のこと知らないものですよね」 「いろいろな種類の魚を食べてみようと思いました」 「畑や田んぼが減っているのは目で見てわかるけれど、海の魚がどうなっているかは普通に把握できないですしね、、、」 「農業のことはメディアも多く取り上げているけれど、漁業にも関心を持つ必要がありますね」 などなど、たくさんの感想をいただきました。 今回は、なぜか男性のみ5名のご参加となりました!

神奈川県

これからの食!さまざまな話題で盛り上がりました
2018年06月23日(土)

季楽荘(横浜市緑区中山)での月1回の読書会、食育月間ということもあり、テーマは「これからの食」。 食品ロス、データ栄養学、漁業の未来、食品企業のマーケティング戦略、ゲノム編集などなど、 さまざまな話題でたくさんの対話が生まれました。 本を介することで、初めての人とも深い話ができる。 読書会の魅力です!

神奈川県

「これからの食」食について改めて考える時間になったかな
2018年06月14日(木)

今回のテーマは、「これからの食」。 祖師ケ谷大蔵のギャラリー カフェ ジョルジュさんにて初めての開催。 しばらく体調を崩しており、この日もまだ本調子ではなく、うっかり集合写真を撮り忘れてしまいましたが、3名にご参加いただきました。 食の世界は広い! 日々の忙しさの中でついなんとなく食べてしまうことも多いと思いますが、改めて食べることについて考える契機になったら嬉しいです。

東京都

サステイナブルをテーマに、さまざまな対話が生まれました!
2018年05月27日(日)

「衣」の分野でのサステナビリティ、町や地域の持続可能性のキーとは? 2025年には「生態学的に持続可能な社会」の実現に向けて動いているスウェーデンの実情、日本における今後の福祉のあり方などをテーマに、本を介して多くの対話が生まれました。

神奈川県

「美しい質問」ってなんだろう?
2018年04月22日(日)

「Q思考」を読んだ時、これは、読みっぱなしではもったいないと思い、「質問筋」を鍛えるワークをみんなでやってみたいと思いました。 6名の方々にご参加いただき、まずは分担して本を読み、「質問筋トレ」を試してみました。

神奈川県

「つながる」をテーマに読書会
2018年03月31日(土)

横浜市緑区中山での読書会の第三回のテーマは「つながる」。 持参したもの以外にも皆さんが持ち寄ってくださった本もとても興味深く、「もっと読みたい!」ということで、一人2冊選ぶことにして読書会を開催しました。

神奈川県

「始まり」をテーマに読書会開催!
2018年01月22日(月)

横浜市緑区中山の一軒家「季楽荘」にて、「まがりBooks」さんとのコラボレーション読書会を開催しました。 1月の開催ということで、テーマは「始まり」。

神奈川県

「備える」をテーマに読書会開催!
2018年02月22日(木)

横浜市緑区中山の広々とした一軒家「季楽荘」にて、 「まがりBooks」さんとのコラボレーション企画で開催しました。 テーマは「備える」。 それぞれの方のイメージする「備える」が違うのもまた興味深かったです。

神奈川県

横浜市緑区中山で、来年から月一回開催させていただくことになり...
2017年12月11日(月)

横浜市緑区中山。駅から徒歩五分ほどの一軒家「季楽荘」にて読書会を開催させていただきました。 日本画家のご夫妻が住んでいらした住宅を、地元の人たちが集まる場所にしたいと開放しているとのこと。 この会場で、2018年から月に一回、テーマを決めての読書会を開催させて頂けることになりました。

神奈川県

それぞれが受け取ったメッセージが嬉しかったです!
2017年11月12日(日)

「未来の自分から今の自分へのメッセージを受け取ろう」と題して開催した読書会。 読書会が終わった時のみなさんの笑顔が、本当に嬉しかったです。 「読書、皆でやるとこんないい楽しいとは!」 「一冊の本を多面的に知ることができて、何十倍も味わいのある本になりました」 「目からウロコの読書会でした」 など、たくさんのご感想をいただきました。

東京都

初めての読書会開催。ご参加いただいたみなさま、ありがとうござ...
2017年10月08日(日)

初めての開催でしたので、ある非公開グループの中でのみお声がけさせていただき、人数も限定3名で開催させていただきました。 3人のみなさんから 「新しい読書の扉を開けました!」 「読書のイメージが変わりました」 「集中力、構成力、スピーチ力なども身につく読書会」 「求めている答えを探し出せることに本当にびっくり」 などの嬉しいご感想をいただきました。

神奈川県

参加者の評価と声

   

 

   

 進行中、周囲の理解レベルに合わせて、時間を調整していただいたり、説明を掘り下げて頂いたり、工夫していただきました。安心して参加することが出来ました。

   

 個人的に食に興味があります。
そのようなお話もまたうかがいたいと思いました。

   

 進めかた、時間配分等満足のいくものでした。

   

 初めてお会いしたファシリテーターさんでしたが、
人柄も面白く優しく、
いいかたでした

これまでの読書会一覧


▲このページのトップへ

非営利型 一般社団法人 Read For Action 協会

東京都渋谷区神宮前4丁目11番13号 〒150-0001

RFA読書会情報

地域の自治体・ 企業様へ

ファシリテーター

参加方法/ お問合せ

Copyright © Read For Action All Rights Reserved.