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レポート詳細

食は全てにおいてフラット

2018年8月26日(日) 13:00~15:00

群馬県

群馬県前橋市本町2丁目5-4 2階薬膳イタリアン LA I・TA・ME・SHI

薬膳って
身体にいいもの、薬効の高いもの、治療に使える

いろいろな情報がある中で
様々な食べ物や食が特別視されるけれど
実際はいいとこ取りをしてバランスとらないと
何事においてもフラットであることって必要かも。

今回の参加者は医療関係者6名、一般職2名
計8名でした。

食と一緒に
読書も境界線をはずし、人と人を繋ぐ
フラットな場を作れるのかも♪
薬膳って
身体にいいもの、薬効の高いもの、治療に使える

様々な印象があり
何となく時間がかかりそう…
難しそう…という思いがありました。

そして、気づいてしまいました。
季節別に旬の野菜をとるためには…
スーパーで安売りしているものにすれば良いんだ♪
いただきものを常備菜にして、味を変えるたったそれだけでいいんだ。

薬膳はたったそれだけでも十分。
薬膳って表現すると難しいけれど
薬膳も食べることには変わらない。
食であることは変わらないのです。

いろいろな情報がある中で
様々な食べ物が特別視されるけれど
実際はいいとこ取りをしてバランスとらないと
何事においてもフラットであることって必要かもしれません。

読書会はその境界線を取り除く
1つの方法だと感じました。

社会には様々な年齢、性別、職業など
多くの比較する基準というものが溢れています。

読書会という場では
その比較する基準となりうるものを
テーマと読書会の流れによってフラットになる
そんな印象を受けました。

読書会では何もストレスのかからない空間を作る
そんな短い時間の提供に繋がるのかもしれません。


ファシリテーター

西脇 千里

ニシワキ チサト

Profile

愛知県名古屋市出身。
大学時代は専門書ばかりで
ビジネス書を読まない生活。

管理栄養士として
国立病院機構に就職。
群馬→群馬→東京と転勤。

本を通じて
様々な人、知恵、言葉と出会い
地元名古屋のベンチャー企業へ転職。

現在は、年間400冊の本を読んでいます。

読書会に出会い
ビジネス書に
初めて触れて

悩んでいることは
全てビジネス書で
解決することができる

それは1人での読書も良いが
ビジネス書ほど
複数の人で本を楽しむ
読書会が悩み解決の
最短ルートと気づいた。

その後
ファシリテーターとなり
読書会を開催

読書会を通じて
人と本を読み
楽しむだけではなく

様々な人と本との出逢い
一期一会を大切に。

身体に合わせた
食事のお話は雑談で。

キャッチコピー

本は買ってそのまま…
その積読本で言葉遊び。

本を使った言葉遊びで、
未来への道を発見しよう。

そして、幸せな未来へ向かって、
一緒に1歩を踏み出しましょう。

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